超好吃超简单的一款饼干----椰子西饼

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口感纯正,简单易上手,很适合新手做。

用料  

蛋白 48g
幼砂糖 106g
椰蓉 78g
高筋粉 16g
杏仁粉 0.6g

超好吃超简单的一款饼干----椰子西饼的做法  

  1. 将蛋白,幼砂糖隔温水搅拌至幼砂糖融化。

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  2. 一起加入椰蓉,过筛后的高筋粉和杏仁粉拌匀。

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  3. 使用5-6齿开口较大的裱花嘴,趁热将面糊装入挤花袋中。

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  4. 将面糊用挤花袋挤入烤盘中。

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  5. 将烤盘放入烤箱中。

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小贴士

​烘焙时间:​15-20分钟​
烘烤温度:​170/170​
准备工作:​预热烤箱、所有粉类过筛,准备一盆温水
​量:​约15个
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该菜谱发布于 2014-07-16 13:38:16
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