低糖少油燕麦白吐司（面包机版）

我的习惯是 糖 盐 水 奶粉 放好后加高粉、加酵母。
先走几分钟揉面程序（我操作时是7min），
成团、面包桶较干净后，停止揉面程序。
加入 黄油 选择‘和风’程序。700g 烧色浅

700g 的‘和风程序’时长2.5个小时，10分钟后，屏幕显示 2：20时开始第一次发酵

第一次发酵持续5min，屏幕显示2：15时，开始第二次搅拌

我是在屏幕显示2：03的时候加了一小碗燕麦。 效果还挺喜欢的。

第二次搅拌持续20min（若需要投料可以自己把握时间）

新书上投料步骤都是
《搅拌结束前**分钟加入***》
比如 搅拌结束前 5 分钟加入 燕麦
那就是 屏幕显示2:00的时候加入燕麦
我做过加蜜红豆的面包如果按照自动投料的时间大多都会被搅碎的，
有次为了巧克力豆不被弄碎 就想着等会加，然后忘记了，就来不及了。。。
所以对我来说知道搅拌时间还是很重要的。

好啰嗦的我。。
好想知道各个程序的时间表。。。
不过我常用的就是这个 和风

屏幕显示1:55时，开始第二次发酵

发酵二期间 在屏幕显示1:33时，机器搅拌了几下（应该算排气吧 我是面包小白。。错了别打我o(╯□╰)o）

之后就是发酵3 烘烤 。没啥人工干预的。
我就没记录时间了。