除去黄油外,其他材料用手揉,时间是20分钟,记得酵母不要跟盐,糖一起碰到
揉好之后,发酵1个小时,再次揉面5分钟,加入黄油,揉面15分钟,分成小团醒面15分钟,
整形,发酵50分钟,大概2倍大,按下去有弹性就欧克了。
抹上蛋液,蜂蜜入烤箱,上下火,中层,160度,20分钟,个人烤箱温差有异,出炉
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