芸豆肉丝面

2 人做过这道菜
夏天吃点清爽的芸豆肉丝小面条还是很惬意的

用料  

猪肉 一小块
芸豆 12根(两人份)
一小段
挂面 若干
水(高汤就更好了)

芸豆肉丝面的做法  

  1. 烧开水煮面条

  2. 煮面的同时我们可以开始洗净芸豆控干水分切成小段,肉、葱切成细丝备用

  3. 另起一锅(也可以煮面后做这步)热锅入油放点胡椒面葱丝煸炒出香味,后依次放入切好的芸豆、肉丝继续煸炒一两分钟感觉芸豆已经变成翠绿色后加入一点生抽(这样汤的颜色会很漂亮哦)然后加入清水煮三到五分钟可以出锅了

  4. 这时候面也差不多熟了,接下来就不用我多说啦 放在一起嘎嘎嘎 开吃!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-15 19:24:51
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