把用的蔬菜都切丁准备,拿出一只干净的碗准备。(配料多少都随意啦~我就放了很多火腿^_^)
把材料都放进碗里,打入鸡蛋,放盐,搅拌。
倒入适量酱油(因为之前放过盐了,用料上一定要注意)搅拌均匀
关键的一步也是决定鸡蛋羹嫩不嫩的一步倒入热水,不要太多倒大约不加水的一倍就好,然后迅速搅拌,放到微波炉里。
微波1分钟后不要拿出,用勺子从下往上搅拌均匀,然后再次微波1.5-2分钟(看微波功率了)就完成了~
上传你做的鸡蛋羹(微波炉版)