鱼面味噌汤

2 人做过这道菜
鱼面好好吃喔,弹性十足,是老家的特产
中午好想喝汤,打开冰箱,发现了差点被遗忘的鱼面,正好煮汤。
一个人吃饭就想越简单越好咯,但是也想营养尽量能丰富,顺手炒了一个手撕包菜,超下饭,干掉一大碗白饭!

用料  

鱼面 一小把
裙带菜 一小把
葱花 一小撮

鱼面味噌汤的做法  

  1. 裙带菜洗净,第一遍的水倒掉,第二遍的水留下。

  2. 往汤锅倒入泡裙带菜的水,如果不够喝,根据情况还可以加一点清水进去,放入鱼面,开煮。

  3. 鱼面煮开以后,用筷子稍微搅散,挑几根尝尝,觉得熟了就可以放入裙带菜。

  4. 关小火,调入白味噌,撒入葱花,搅拌汤汁,开中火煮十秒。

  5. 大功告成,可以喝啦~\(≧▽≦)/~

    鱼面味噌汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-07-15 16:48:34
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