椰汁红豆糕

9 人做过这道菜
第一次做红豆椰汁糕,三个小娃都说好吃,

用料  

马蹄粉 300克
白砂糖 140克
红糖 140克
1200克
椰浆 300克
红豆 若干

椰汁红豆糕的做法  

  1. 红糖加400克水,白砂糖加400克水,分别搅拌融化后放一边,待用

    椰汁红豆糕的做法 步骤1
  2. 150克马蹄粉加椰浆搅拌均匀后放一边,待用

    椰汁红豆糕的做法 步骤2
  3. 150克马蹄粉加400克水搅拌均匀后,加入煮好的红豆搅拌均匀,形成红豆粉浆

  4. 将红糖水全部倒入红豆粉浆搅拌均匀,将白砂糖水全部倒入椰粉浆搅拌均匀,

    椰汁红豆糕的做法 步骤4
  5. 在蒸盆底部涂一层薄薄的油,放在锅里,等水烧开之后先勺一些红豆浆在盆里,铺满底部,盖锅盖蒸3到5分钟,熟后再勺椰浆粉在上面,蒸熟后在勺红豆浆,如此类推

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该菜谱发布于 2014-07-15 14:03:07
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