董太的私方菜--菱角

简介

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。
秋天上市,正当食。

用料  

菱角 一斤
适量

董太的私方菜--菱角的做法  

  1. 将买来的新鲜菱角洗干净。

  2. 放入锅内,加入适量的水,煮15-20分钟就可出锅。

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