鸡蛋卷土豆泥

0
人做过这道菜

简介

早餐来一个,美味又健康。
午餐来一个,管饱又低卡。
☀☀☀

用料  

【以一人份为标准】
鸡蛋 2只
土豆(马铃薯) 大个一半,小个一整个
淀粉水 1tsp水+1/4tsp淀粉
千岛酱 与土豆体积比例约1/3
番茄酱 适量

鸡蛋卷土豆泥的做法  

  1. 蒸土豆,各有见解。阿汪家里用的是电饭煲,适量水+去皮土豆,时间转至电饭煲所示位置即可,省事w

  2. 我用的是玉米淀粉,用量大概如图w

    鸡蛋卷土豆泥的做法 步骤2
  3. 淀粉加少量水,打一个鸡蛋搅匀

    鸡蛋卷土豆泥的做法 步骤3
  4. 平底锅煎蛋皮,油可放可不放。没把握最好放一点好出锅( ´ ▽ ` )ノ小火加热

    鸡蛋卷土豆泥的做法 步骤4
  5. 如图倒扣入盘。阿汪只用了一个蛋所以太薄,煎得那面比较焦,不太完美。大家做的时候一定至少用两个蛋摊一张蛋皮ww

    鸡蛋卷土豆泥的做法 步骤5
  6. 蒸熟的土豆用勺子碾碎,拌上千岛酱和番茄酱,卷入鸡蛋皮。完成

    鸡蛋卷土豆泥的做法 步骤6

小贴士

一张蛋皮一定【至少】要用两个蛋0w0不然会破哟!

鸡蛋卷土豆泥的留言

关于鸡蛋卷土豆泥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
20 收藏