蚂蚁上树(my 1st try)

简介

想做蚂蚁上树其实是爱吃辣粉丝的原因

用料  

肉泥 少许
粉丝 两把

蚂蚁上树(my 1st try)的做法  

  1. 把肉泥加入姜末 盐 料酒 油 腌制。在最后下锅前加点老抽上色再下锅 要不然肉泥白白的男票说视觉看起来不香(再次证明男人是何等视觉动物

    蚂蚁上树(my 1st try)的做法 步骤1
  2. 龙口粉丝发泡。我用的凉水 因为我想要一会儿炒起来不那么软弄 我喜欢加点水 辣辣的 入味的粉丝煲。

    蚂蚁上树(my 1st try)的做法 步骤2
  3. 在此隆重给大家介绍台湾大品牌---宁记!宁记是台湾辣椒产品的大品牌 美帝这边卖的辣椒酱半数都是宁记旗下 他家还出麻辣锅底料 下次买来try下。我在国内超市也见过 二三十一瓶大家真心可以买回来尝下。去过台湾的朋友都知道 台湾的辣也是非常非常辣的 非常正宗!(对我是在映射香港的辣就是

    蚂蚁上树(my 1st try)的做法 步骤3
  4. 加了老抽的肉泥 我喜欢把它做的焦一些

    蚂蚁上树(my 1st try)的做法 步骤4
  5. 肉臊炒的差不多的时候移到锅一边继续煸炒 同时加入辣椒酱和蒜

    蚂蚁上树(my 1st try)的做法 步骤5
  6. 同样方法放入粉丝

    蚂蚁上树(my 1st try)的做法 步骤6
  7. 炒的时候加酱油调色 出锅

    蚂蚁上树(my 1st try)的做法 步骤7
  8. 记得加酱油哦!

    蚂蚁上树(my 1st try)的做法 步骤8

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