电饭锅版新疆手抓饭

用料  

胡萝卜 1根
羊肉 300克
葡萄干 70克
生米 4人份
生抽和盐适量

电饭锅版新疆手抓饭的做法  

  1. 切胡萝卜丝

    电饭锅版新疆手抓饭的做法 步骤1
  2. 羊肉切丁,加生抽,酒,腌10分钟

    电饭锅版新疆手抓饭的做法 步骤2
  3. 起油锅,先炒胡萝卜,再加入羊肉粒,炒制出水,加入葡萄干。

    电饭锅版新疆手抓饭的做法 步骤3
  4. 炒到不见血,全部倒入电饭锅或高压锅,然后加入洗好的生米,确保肉汁水正好淹过饭,汁水不够可以再加入一点水,确保淹过米,按煮饭扭。好了就能出锅啦。朋友们都超级爱,还说做的不够多。

    电饭锅版新疆手抓饭的做法 步骤4

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