多彩蛋炒饭

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简单的蛋炒饭…加入各种蔬果,营养可口…可以根据喜好,添加食材…炒出复杂的口感

用料  

鸡蛋 若干
甜玉米粒 若干
甜豌豆 若干
红萝卜丁 若干
午餐肉 若干
腊肠 若干
油条 若干
白米饭 若干
若干
味精 若干
料酒 若干
食用油 若干

多彩蛋炒饭的做法  

  1. 将甜玉米粒,甜豌豆,红萝卜粒放入开水里,煮熟…

  2. 将午餐肉切丁,油条切碎,腊肠切片…

  3. 将鸡蛋打匀,放一点盐

  4. 将腊肠放入锅中(无油),将腊肠煎得有点略焦…加点油,放入午餐肉丁,煎到午餐肉丁有点焦,放入油条碎、甜玉米粒、甜豌豆、红萝卜丁,翻炒

  5. 加入米饭,将米饭和其他材料炒匀,向锅里倒入鸡蛋浆,然后快速翻炒,是鸡蛋浆均匀分布

  6. 最后根据自己的口味加入适当的盐,味精,料酒

 

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