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葱油鱼

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用料  

鲫鱼 1条
小葱 七八根
姜 1个
生抽
料酒
盐

葱油鱼的做法  

  1. 一锅水煮沸，放入整条鱼，水要没过鱼～放入姜和料酒，煮至鱼熟透

  2. 将鱼捞出沥干装盘，倒上少许生抽，将葱切碎撒在鱼面上

  3. 在锅里放少许油加热淋在鱼上就OK了～爱吃辣的可以在油里放几粒辣椒即可。

小贴士

这样煮出来的鱼原汁原味，很鲜，鱼背上的肉蘸点醋吃更有味道

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的葱油鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-07-14 22:31:32
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葱油鱼的答疑

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