葱油鱼

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用料  

鲫鱼 1条
小葱 七八根
1个
生抽
料酒

葱油鱼的做法  

  1. 一锅水煮沸,放入整条鱼,水要没过鱼~放入姜和料酒,煮至鱼熟透

  2. 将鱼捞出沥干装盘,倒上少许生抽,将葱切碎撒在鱼面上

  3. 在锅里放少许油加热淋在鱼上就OK了~爱吃辣的可以在油里放几粒辣椒即可。

小贴士

这样煮出来的鱼原汁原味,很鲜,鱼背上的肉蘸点醋吃更有味道

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葱油鱼的答疑

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