简单的意大利焗饭

简介

周末自己在家,懒得做饭,可以将自己家里的隔夜饭拿出来做这个烩饭,不用每次都做炒饭这么单调啦~而且还很香呢![隔壁那个汤只是陪衬..各位可以无视.]

用料  

煮好的米饭 1碗左右
黄油 适量
洋葱 半个
香肠切片 1根~2根
牛奶 250ml[一盒牛奶分量]
白胡椒粉 适量,看个人喜好
黑胡椒粉 适量,看个人喜好
鸡精[或者盐] 适量,看个人喜好
番茄 一个
少许

简单的意大利焗饭的做法  

  1. 先把洋葱切好,切成洋葱圈状,把香肠切片,番茄也切片.

  2. 把锅子烧热,加入黄油,大概一小勺.等黄油完全融化以后,加入洋葱,番茄,香肠片翻炒,至洋葱圈和番茄片变软后勺起.

  3. 再加入少量黄油,把饭倒进去,略加翻炒后加入洋葱圈,番茄及肉片下锅翻炒.

  4. 等到翻炒得差不多的时候,加入牛奶,并且翻炒,等到牛奶变得有些稠以后马上加入调味料,翻炒后即可.

小贴士

1. 番茄需要切得薄一些
2.香肠不需要炒很久,因为本身它就是熟食
3.牛奶很快就会粘稠,所以必须时刻看着火.

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