意大利螺丝面

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用料  

意大利螺丝面的做法  

  1. 螺丝面放沸水中煮15分钟,放适量油和盐,煮熟后过冷水

  2. 干炒炒培根和火腿,盖在螺丝面上

  3. 把切丁的番茄和洋葱放入热锅中炒,再放入蘑菇,放盐,再加点水熬汁,加点红糖和番茄酱,接近熟的时候勾芡

  4. 把酱汁淋到面上,撒点白芝麻即成

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