糖醋焖冬瓜

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人做过这道菜

简介

(= =#  好无趣啊~~中午冬瓜,晚上还是冬瓜。这就是一次买太多不吃完就会烂掉的后果……绞尽脑汁菜琢磨出来的不要和中午重样儿的菜……)

这样弄出来的冬瓜很干净味道也不错

用料  

冬瓜
冰糖
白醋红醋都行,只是红醋可以帮助上那么点色儿
生抽

糖醋焖冬瓜的做法  

  1. 冬瓜洗净去皮切1cm见方小块待用

  2. 锅入油烧热,入冬瓜、盐略炒,入生抽、冰糖继续翻炒5分钟

  3. 入清水一碗大火烧沸入红醋,转中小火盖锅盖一直焖到冬瓜熟透揭锅盖大火收汁搞定

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