糖醋焖冬瓜

糖醋焖冬瓜的做法

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（= =# 好无趣啊~~中午冬瓜，晚上还是冬瓜。这就是一次买太多不吃完就会烂掉的后果……绞尽脑汁菜琢磨出来的不要和中午重样儿的菜……）

这样弄出来的冬瓜很干净味道也不错

用料

冬瓜
冰糖
醋	白醋红醋都行，只是红醋可以帮助上那么点色儿
生抽
盐

糖醋焖冬瓜的做法

冬瓜洗净去皮切1cm见方小块待用
锅入油烧热，入冬瓜、盐略炒，入生抽、冰糖继续翻炒5分钟
入清水一碗大火烧沸入红醋，转中小火盖锅盖一直焖到冬瓜熟透揭锅盖大火收汁搞定

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该菜谱创建于 2011-08-24

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