卤鸡蛋

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用料  

卤鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮到8分熟,剥皮待用

  2. 煮一锅热水,放大料、茶叶、干辣椒、生抽、老抽、冰糖,煮开待用

  3. 把剥皮的鸡蛋放到煮好的卤水里,煮7、8分钟,关火,晾凉即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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卤鸡蛋的答疑

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