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炒杂菜

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中国大妞的厨房  中国大妞
多种食材，复合营养，适合现代繁忙生活节奏中，各位亚健康者。

用料  

粉丝 一节
香菇 4朵
青椒 1
胡萝卜 半根
木耳 若干
姜蒜干辣椒 适量

炒杂菜的做法  

  1. 木耳泡发后切成丝，其他材料也切成丝

  2. 粉丝焯水后放入冷水中，其他食材不包括青椒也可以过热水，我习惯过一下

  3. 锅中放油，放入干辣椒和蒜末，炒至微黄时加入香菇、木耳、胡萝卜，煸炒后加入青椒，最后放入粉丝

  4. 加入盐、生抽、醋、蔬菜精、香油，最后再加一点蒜末，出锅
    出锅后撒上芝麻

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的炒杂菜

 
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该菜谱发布于 2014-07-14 21:14:27
91 收藏
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