清拌马齿苋

Name: 清拌马齿苋
Ingredients: 马齿苋; 蒜

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马齿苋是卖西瓜小哥帮忙带来的，生长在西瓜地里，株大鲜嫩，饱满干净，过去在菜市场买过，总感觉不太干净，因为马齿苋就生长在田间路边。具有清热利湿，解毒消肿，消炎止渴，利尿作用，种子明目。

用料

马齿苋
蒜

不能焯的太嫩或太老，如小孩得细菌性痢疾，可用马齿苋煮水喝，效果明显。

随便看看

该菜谱发布于 2014-07-14 20:03:40

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