茭白爆炒五花肉

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下饭菜~~~

用料  

五花肉
大蒜
茭白
郫县红油豆瓣酱
生抽
鸡精

茭白爆炒五花肉的做法  

  1. 茭白去皮切片
    五花肉切片
    大蒜拍破

  2. 锅里少许油先爆香五花肉
    这样逼出肥油不会腻口感又Q弹

    茭白爆炒五花肉的做法 步骤2
  3. 把肉扒拉到一边去~~加大蒜和一小勺豆瓣酱爆香

    茭白爆炒五花肉的做法 步骤3
  4. 加茭白翻炒啊翻炒啊~~

    茭白爆炒五花肉的做法 步骤4
  5. 最后加盐,生抽,鸡精,加一点点水焖个3分钟~

    茭白爆炒五花肉的做法 步骤5

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