咖喱猪肉饭

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简介

天热懒得做饭,这将是个不错的选择。好吃又方便,女儿还特爱吃。只是家中没有牛肉,用猪肉替代了。

用料  

猪肉 少许
洋葱 一个
爱思必金牌咖喱 二小块
胡萝卜 半根
鲜香菇 三个
土豆(妈妈家种的小土豆) 五个

咖喱猪肉饭的做法  

  1. 过程忘记拍照片了。高压锅煮饭时,土豆也蒸熟了。将肉切成小丁,用生粉、少许盐、料酒腌制;胡萝卜、洋葱、香菇切成小丁。先将洋葱爆香,倒入肉丁炒,加入咖喱翻炒均匀,加入一小碗水煮至半干,倒入熟的土豆了翻炒均匀即可。将饭和咖喱装盘即可。

    咖喱猪肉饭的做法 步骤1

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