huang0511
麻辣鸡丝（低脂健康版）
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人做过这道菜
这是一款低脂低油的菜品，特别适合怕长胖的人士享用。
用料
麻辣鸡丝（低脂健康版）的做法
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鸡胸肉入水，水中加入几片姜、葱段，少量黄酒，凉水煮开后调小火煮10分钟。
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捞出晾凉后撕成丝（我为了增加口感，将鸡丝撕的比较宽）。
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木耳入水焯熟，切成丝，胡萝卜、黄瓜切丝，混入鸡丝中。
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将调味料加入，拌匀即可食用。
小贴士
如果不喜欢吃辣，可加入少量麻油替换油辣子。这款麻辣鸡丝低脂健康，夏季食用非常可口，在我们家非常受欢迎。
