香菇肉松寿司卷

简介

寿司卷的做法简单且方便,夏天吃非常的开胃!

用料  

紫菜片 一张
米饭 一碗
肉松 少许
香菇 几朵
寿司醋 少许

香菇肉松寿司卷的做法  

  1. 正常程序煲好饭,我就只用普通的米饭。按照你想要做的量来盛饭,我一般装两碗普通碗的饭就可以卷三条大的寿司卷了。

  2. 热饭稍微晾凉,加入寿司醋,拌匀,醋的量以刚好吃到有酸味为宜,太酸就不好吃了,太淡也会显得没味。

  3. 准备好寿司席,紫菜放在席上,铺上一层米饭,米饭不要铺太厚,以摊开后就只有一粒米饭的厚度就可以了,太厚就不好卷。

  4. 然后在靠近自己的那边的席子三分之一处均匀放上肉松,然后相隔一手指位置再放上香菇,也可以把肉松和香菇换成青瓜条,蛋条也很好吃的。材料一定要分开来摆好,不然全堆一齐就很难卷了。

  5. 先卷肉松这边,提起席子把肉松卷进去,压实,再卷香菇,压实,分三次卷好,最后用力均匀地把整条寿司卷压实。最后切件。

    香菇肉松寿司卷的做法 步骤5

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