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大鱼大肉
粉皮炖肉
粉皮炖肉
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laoshu-1
好香，用的东北大酱，不是四川豆瓣啊，一点点就够了
用料
花椒大料
花椒大料
猪肉
粉皮
蔬菜
葱姜蒜
生抽盐生粉
香菜
豆瓣酱
粉皮炖肉的做法
先腌肉片
加葱姜蒜盐生抽生粉
1花椒大料爆香后捞出
2下葱姜蒜豆瓣酱爆香
3倒入开水
4水开后放粉皮各种蔬菜
5粉皮和蔬菜熟后，放入肉片
6水开后2-3分钟，加香菜小葱香油
就成了
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该菜谱发布于 2014-07-14 18:53:36
107 收藏
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粉皮炖肉的答疑
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laoshu-1
