酱汁豆腐

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简介

非常下饭,又简单喔!

用料  

盐豆腐 四大块
酱油 两勺
一小勺
少许
五香粉 少许
白胡椒粉 少许
蒜蓉 适量

酱汁豆腐的做法  

  1. 盐豆腐斜切四大块,再横切至八大块。(这样豆腐较薄易入味)

  2. 调酱,取碗加入所有调料,和一半的蒜蓉。再加入适量的水,调匀。

  3. 平底锅烧热后,加茶油,豆腐。煎至半熟加入剩余的蒜蓉,翻炒后加入酱汁,小火慢慢收汁。盛盘即可。

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