豆干拌黄瓜

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简介

夏至了
天已经很闷热了
这个时候,一道清爽开胃的凉拌菜再适合不过了
凉拌菜我喜欢黄瓜搭配
清香滋味,搭配一点大蒜和香菜,加上任意你喜欢的食材
用你喜欢的口味去调味
就很棒了

用料  

黄瓜 1根
豆干 2块
香油 适量
适量
白醋 适量
适量
酱油 1勺
辣椒油 2勺
香菜 2根
大蒜 2瓣

豆干拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净,去皮写到切成长菱形片

    豆干拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 豆干切片

    豆干拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 大蒜拍碎

    豆干拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 香菜切末

    豆干拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 所有食材放在一个较大的容器中

    豆干拌黄瓜的做法 步骤5
  6. 加入白醋,白糖,食盐,香油,酱油,辣椒油

    豆干拌黄瓜的做法 步骤6
  7. 所有食材和调料充分拌均匀

    豆干拌黄瓜的做法 步骤7
  8. 盛出摆盘即可哦

    豆干拌黄瓜的做法 步骤8

小贴士

1.黄瓜去皮后,调料汁会容易入味,口感也好
2.豆干我买的是五香干,其实其他种类的也可以的,只要味道不似特别重口就可以
3.酱油就要一点点就好

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