洋葱炒鱿鱼须

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简介

周末是我的冰箱清仓时间,因为家里老人爱买,经常在冰箱里塞了一堆菜。
这次挖出来的是鱿鱼须。
满满一盘几乎是LG一个人清空的,一边拼命吃一边问,爸妈不爱吃的吧,我吃光吧- -|||

用料  

鱿鱼须
洋葱 一个
干辣椒 几个
红椒 1个
花椒 适量
海鲜酱
老抽
生姜

洋葱炒鱿鱼须的做法  

  1. 鱿鱼须,洗净切断,开水里烫一下备用。

  2. 洋葱切丝,红椒切片备用。

  3. 起油锅,加入花椒,干辣椒,生姜,煸香,放入鱿鱼须,煸炒几下,再加入洋葱翻炒,放入海鲜酱,老抽,炒匀,盖上锅盖。

  4. 起锅前再加入红椒,炒几下,尝味,最后放小葱,起锅。

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