黄瓜洗净,用刀面横拍,用力拍开。
将大块黄瓜分切,去掉黄瓜根部,将其放入碗中。
将火腿切片,放入碗中。
将蒜捣成蒜泥,捣制过程中加入少许食盐使其更粘稠。
将味极鲜、凉拌醋、蒜泥一起加入碗中,与黄瓜、火腿拌匀即可。
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