黄金土豆指

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简介

上午断了一小时的网,没事就只能倒腾家里锅碗瓢盆了,于是黄金土豆指出炉了。虽然罗里吧嗦,步骤好像挺多,可是真的超鸡简单, 大家来尝试一下吧~

用料  

大土豆 1颗
少许
胡椒/椒盐粉 少许
面粉 适量
鸡蛋液 适量
牛奶 少许
面包糠 适量
食用油 适量
色拉/番茄酱 适量

黄金土豆指的做法  

  1. 将土豆洗净削皮,切片放入水中煮熟。

  2. 煮熟后用筷子插一下,如果能轻轻松松的插开,就说明可以将土豆片捞出来。

  3. 放入碗中,加少许盐,胡椒粉,捣成泥,使劲捣使劲捣,越细腻越好哦。

  4. 加入少许蛋液,牛奶,面粉,继续捣起来~

  5. 觉得细腻了以后,取适量土豆泥搓成圆柱体(手上事先沾点面粉)

  6. 先裹一层面粉,再裹一层蛋液,最后让土豆泥在面包糠的世界里翻滚吧~

  7. 锅里倒油,油差不多冒泡了,就可以将全副武装的土豆扔进去了~

  8. 炸至金黄即可。香喷喷的黄金手土豆指出锅咯~

  9. 淋上自己喜欢的酱,咬一口吧

小贴士

1.捣好的土豆泥很黏,建议用两个勺子先整成圆形,等裹好面包糠的时候再用手整成圆柱体。
2.个人觉得用椒盐粉炸出来的好吃。
3.请一定一定要趁热吃哦~
4.祝大家有个好胃口~

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