凉拌胡萝卜土豆丝

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简单、爽口、下饭!这道凉拌胡萝卜土豆丝某一天我琢磨着试验一下,味道不错,所以就把自制的方法分享给大家一起操作。


来自:快乐鸟LWL

用料  

胡萝卜 适量
土豆 适量
适量
香菜或薄荷 适量
适量
调料根据自己口味放

凉拌胡萝卜土豆丝的做法  

  1. 土豆适量,按需制做

    凉拌胡萝卜土豆丝的做法 步骤1
  2. 去皮

    凉拌胡萝卜土豆丝的做法 步骤2
  3. 刨丝

    凉拌胡萝卜土豆丝的做法 步骤3
  4. 蒜剁成末

    凉拌胡萝卜土豆丝的做法 步骤4
  5. 搅拌

    凉拌胡萝卜土豆丝的做法 步骤5
  6. 文字步骤详情看这里!

    【凉拌胡萝卜土豆丝】

    快乐鸟LWL的做法:1.土豆、胡萝卜去皮洗净刨成丝,蒜剁碎,葱、香菜或薄荷待用;2.锅下水烧开,把土豆和胡萝卜放入焯水(不要煮太久了,太久就不脆了),迅速过冷水,沥干水份,调入蒜末、葱、香菜、辣酱、酱油、陈醋、少量盐和粉末味精,拌匀即可,入盘开吃。(根据自己口味可稍做调整!)

    凉拌胡萝卜土豆丝的做法 步骤6
  7. 入盘开吃!很下饭,夏季必备!行动起来吧!简单又美味!

    凉拌胡萝卜土豆丝的做法 步骤7
  8. 口感脆脆的,好吃!

    凉拌胡萝卜土豆丝的做法 步骤8

小贴士

不要入水煮太久!否则就不脆了!开着锅盖,用筷子翻动。

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