天门蒸肉

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用料  

莲藕 一节
猪五花肉 500克
米粉 适量

天门蒸肉的做法  

  1. 五花肉洗净,切小段,莲藕洗净,切成块状

  2. 把切好的肉,莲藕,用米粉裹上,用盐,老抽调味道,颜色

  3. 装在小盆里,藕码在下面,肉码在上面,上锅蒸,45分钟左右

  4. 锅里倒油,油热后,倒入生抽,醋,青蒜,炒热,淋在蒸好的肉上

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