冰镇蓝莓汁

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夏天来一杯酸酸甜甜的冰镇蓝莓汁吧~解渴哦~

用料  

新鲜蓝莓 100g
冰糖 50g
柠檬汁 少许
清水 适量

冰镇蓝莓汁的做法  

  1. 新鲜蓝莓洗净,沥干水分,备用

  2. 锅里倒入沥干的蓝莓,倒入适量清水,我放的不多,做出来刚好一瓶,再放入冰糖,大火烧开

  3. 水烧开之后转小火,把白色的浮沫捞出,然后放入适量柠檬汁,喜欢酸的可以多放点,稍微搅拌一下,再煮2.3分钟就可以了

小贴士

关火之后可以等蓝莓汁冷却了再倒入瓶子等器具,然后放冰箱冷藏。蓝莓的果肉可以一起倒入,我是只倒出了汁,果肉另外再加糖熬成果酱了,嘿嘿~昨晚做的,今天回去就可以喝啦~酸酸甜甜的哦~

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冰镇蓝莓汁的答疑

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