燕麦饼干

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没看到相似的配方就自己写了。
没计量工具克数都是大概。
第二次烤饼干,纯属实验。

用料  

燕麦 100g(大概)
黄油 25g
糖粉 5g
蛋黄 5g
牛奶 1勺
橄榄油 1小勺
各种seeds&berry 一把

燕麦饼干的做法  

  1. 黄油融化加糖分和蛋黄,搅匀。

  2. 燕麦加牛奶和橄榄油化开。

  3. 燕麦黄油混合,加入seeds和berry们,搅拌均匀。

  4. 烤箱预热,烤盘铺烘培纸刷层油。手和勺子并用把燕麦混合物一坨坨堆在烤盘上。进烤箱180度15分钟左右。

小贴士

成型变硬边角微焦即可,打开烤箱浓郁的奶香你就成功了。
配料大概是8块饼干的分量。(都说是实验了。。)
 

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