炒面

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简介

晚上睡觉前吃的,还算可以

用料  

压面条 一袋
2根
木耳 9朵
鸡蛋 一个
老抽,酱油

炒面的做法  

  1. 把面条煮熟,然后用凉水过一遍,放在一边待用

  2. 然后把葱切葱花,木耳切碎,把锅预热,到油,暴香,然后放入面条

  3. 把老抽和酱油用1比3的比例调成汁,倒入面条内

  4. 翻转均匀,然后打碎鸡蛋倒进去,翻转直鸡蛋凝固,即可出锅

小贴士

面条用凉水至少过3遍

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