黑芝麻布丁

8 人做过这道菜
配方来自一人食

用料  

黑芝麻粉 10g
牛奶 150g
淡奶油 50g
细砂糖 14g
吉利丁片 4g

黑芝麻布丁的做法  

  1. 将吉利丁片泡在冷水中10分钟。

  2. 将牛奶、淡奶油和糖在小锅中混合,边加热边搅拌至混合均匀。

  3. 将软化后的吉利丁片隔热水融化。

  4. 将吉利丁溶液和黑芝麻粉倒入牛奶液中,将混合物隔冰水搅拌均匀,倒入杯中,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏两小时即可。

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