青柠檬黄桃酱

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简介

青柠檬和新鲜黄桃的季节来临。两种水果都不方便保存。

用料  

黄桃 11个 约4斤
青柠檬 半斤
黄冰糖 2块

青柠檬黄桃酱的做法  

  1. 黄桃洗净,晾干水分,去皮,切碎 。切切切,切克闹^_^

    青柠檬黄桃酱的做法 步骤1
  2. 青柠檬用盐轻搓,洗净,晾干水分,然后手动压汁

    青柠檬黄桃酱的做法 步骤2
  3. 切好的黄桃倒入热锅里,控干水分。

    青柠檬黄桃酱的做法 步骤3
  4. 把煮熟的黄桃放到碗里,放入冰糖搅拌使其融化。融化之后继续倒入锅里大火加热,沸腾之后倒入青柠檬汁,5分钟后转小火

    青柠檬黄桃酱的做法 步骤4
  5. 小火熬个40分钟(我喜欢干一点的果酱,所以时间更长一点)

    青柠檬黄桃酱的做法 步骤5
  6. 出锅!冷后倒入到消毒后的保鲜盒里入冰箱冷藏室

    青柠檬黄桃酱的做法 步骤6

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