椰浆发糕

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这是改良后中西结合的发糕,即有发糕的松软,又有西点的奶味椰香

用料  

椰浆发糕的做法  

  1. 椰浆、蛋黄、水、蜂蜜和面粉混合拌匀

    椰浆发糕的做法 步骤1
  2. 蛋白加绵白糖打发,混合到面糊内拌匀

  3. 湿热的环境下发酵1小时后,蒸25分钟,熄火闷5分钟

    椰浆发糕的做法 步骤3
  4. 椰香奶味发糕!

    椰浆发糕的做法 步骤4

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椰浆发糕的答疑

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