蒸米粉

4 人做过这道菜
学习中。欢迎大家讨论。客家蒸米粉。或者教教我。

用料  

霸王花米粉 1片
肉茸 适量

蒸米粉的做法  

  1. 将粉放入温水中约浸三分钟,过冷,松散后捞起

  2. 拿一个大盘子搽点花生油,放米粉。

  3. 肉茸生抽蚝油糊椒粉鸡粉拌匀。
    米粉面上洒。
    锅内烧开水后放去大火蒸5分钟。

  4. 打开盖洒葱花和麻油,小火焗一分钟即可。吃时拌匀粉和配料。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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蒸米粉的答疑

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