牛蒡牛肉卷

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用料  

牛蒡
牛肉
烤肉酱
如果没有烤肉酱也可以用(盐.糖.酱油调味)

牛蒡牛肉卷的做法  

  1. 牛蒡洗净切段

    牛蒡牛肉卷的做法 步骤1
  2. 煮熟

    牛蒡牛肉卷的做法 步骤2
  3. 牙签一下插透就熟了

    牛蒡牛肉卷的做法 步骤3
  4. 牛蒡沥干水分.用牛肉卷起牛蒡

    牛蒡牛肉卷的做法 步骤4
  5. 我用了牙签固定.事实证明不用牙签也可以.只要煎时一面煎至肉变色后小心翻动另一面.也不会散

    牛蒡牛肉卷的做法 步骤5
  6. 热锅少油小火煎

    牛蒡牛肉卷的做法 步骤6
  7. 煎至一面肉变白.再翻面煎另面

    牛蒡牛肉卷的做法 步骤7
  8. 我用的是烤肉酱直接浇上去.小火咕嘟几分钟使肉入味即可(咕嘟同时要翻动哦)让牛肉卷都粘到酱汁.如果没有烤肉酱也可以用(盐.糖.酱油调味)

    牛蒡牛肉卷的做法 步骤8
  9. 装盘.最后汁不要收太干留点浇在牛肉卷上

    牛蒡牛肉卷的做法 步骤9

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