秋葵鸡蛋饼

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简介

口感很好,让我想起了榆钱儿。

用料  

秋葵 七八个
鸡蛋 三枚
面粉 适量
生抽 少量
适量

秋葵鸡蛋饼的做法  

  1. 开水汆烫后切小片,和蛋饼厚度差不多即可。然后用生抽稍微腌制下,好入味。

    秋葵鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 面粉糊中加适量盐,加入处理好的秋葵。搅拌均匀!

    秋葵鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 电饼铛加热放适量油。把处理好的面糊倒入摊均匀。

    秋葵鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 定型,后可以翻面再加热,两面呈黄色后可以用刀切开成出。

    秋葵鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 编织框内铺垫荷叶,这样饼子更香噢!

    秋葵鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 配上小米粥和咸菜,很棒噢!

    秋葵鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

秋葵过水汆后凉水浸泡后沥水,切的时候小心,很滑。注意安全!

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