红豆沙

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简介

用电饭煲做的红豆沙

用料  

红豆 200克
冰糖 两大块
适量
猪油(或者玉米油) 少许

红豆沙的做法  

  1. 将红豆洗干净,放入电饭煲,放水,放冰糖,跟煮米饭一样煮,煮好后,再重煮一次,煮好备用。

  2. 将不粘锅烧热,放油,油烧热后,放入煮好的红豆翻炒,把卤收干即可。

小贴士

1.第一次煮时,水放多些,跟煮烂饭一样,第二次正常煮。
2·放猪油炒比放玉米油炒的要香。

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