辣椒鱼干片

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用料  

罗非鱼干 1条
辣椒 5个
生姜
大蒜

辣椒鱼干片的做法  

  1. 鱼干洗净切条备用

  2. 辣椒切片

  3. 锅里放少许油,生姜、大蒜炒出香味。先倒入辣椒翻炒,再倒入鱼干,生抽、酒继续翻炒。

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