牛肉(羊肉)炒米线

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我平时没怎么做过菜,这个假期准备好好学,就想先来个牛肉炒米线吧。结果我从冰箱里拿出牛肉,吃了以后才知道是羊肉。好囧

用料  

牛肉(羊肉)炒米线的做法  

  1. 菜切好,这里放了木耳,其实还可以放香菇什么自己喜欢的菜

    牛肉(羊肉)炒米线的做法 步骤1
  2. 米线煮八九成熟。我用的干米线,煮了很久,又关火闷了几分钟,像我这样没经验的可以边尝边煮

    牛肉(羊肉)炒米线的做法 步骤2
  3. 炒菜。按照肉,干辣皮,洋葱,芹菜,木耳的顺序放入锅中翻炒,依自己口味加入盐,酱油等调料

    牛肉(羊肉)炒米线的做法 步骤3
  4. 最后加入米线翻炒。前面米线自己熟的差不多了,所以在我这个新手看来,这一步其实就是把它们混合均匀,嘿嘿

    牛肉(羊肉)炒米线的做法 步骤4

小贴士

个人觉得炒米线还是菜多一点好吃,今天的量有点少。味道嘛…不知道哪里出问题了,感觉有点怪,还请大家多提意见~

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牛肉(羊肉)炒米线的答疑

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