大补炖鸡肉

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简介

自己随便做的。

用料  

大补炖鸡肉的做法  

  1. 将洗好的鸡用热水焯一下,去除腥味。将黄瓜,胡萝卜切大块备用。

  2. 将焯好的鸡放入锅里,倒水,淹没鸡。大火炖十分钟,放入胡萝卜,黄芪,姜,盐,黄瓜,红枣,蒜,料酒,转小火炖一个小时。出锅。

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