苦瓜炒鸡蛋「不苦喔」

简介

草鸡简单的懒人菜喔~
小孩子都会做的啦~
没在下厨房搜到过~
所以试着发一个~
渣手机出问题了~
所以没图~~

T_T

不过真的强烈推荐~~

用料  

苦瓜 一根
鸡蛋 两枚
少许
少许

苦瓜炒鸡蛋「不苦喔」的做法  

  1. 鸡蛋打散~~正常打散就好~~~

  2. 苦瓜用刨丝器只把皮的部分直接刨到打散的鸡蛋里就好~~

    丝尽量又短又细~

    苦瓜沫最好啦~

  3. 直接在里面加少许盐~~

    一般炒鸡蛋的量就好喔~

  4. 热油锅~

    中火略炒~~

    鸡蛋成型就好啦~~

小贴士

真的超简单吧~~

略微要注意的就是~~

苦瓜和鸡蛋的量搭配均匀些~

小苦瓜一根配两个鸡蛋就很完美~~

这个自己把握~~

还有就是炒的时候在不糊的情况下把它炒的稍微干一点~~

吃起来味道更好~~

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