将牛肉切适当大小,倒入料酒生抽,十三香胡椒粉盐等调料,弄保鲜膜放入冰箱腌制4——5小时
取出摆盘,微波炉高火1分钟,去除水分在微波炉高火3分钟,2次,牛肉干变色就好了
根据个人喜好加入孜然~
上传你做的江式牛肉干