丝瓜蛋饼

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用料  

鸡蛋 3个
丝瓜 一根
面粉 适量
洋葱 三瓣
少许
橄榄油 适量

丝瓜蛋饼的做法  

  1. 首先将丝瓜洗净去皮,切成丝状。加入少许盐待其出水,约三五分钟放置。其次将三只鸡蛋拌匀,同时加入切好的洋葱(用于替代葱)和适量的面粉,搅拌均匀。放置五分钟,

    丝瓜蛋饼的做法 步骤1
  2. 在不粘锅中加入适量的橄榄油,待其预热完毕后,倒入刚拌匀的鸡蛋糊。

    丝瓜蛋饼的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋糊缓慢倒入热锅中,根据实际情况,适当翻转鸡蛋饼两面。

    丝瓜蛋饼的做法 步骤3
  4. 香喷喷的丝瓜鸡蛋饼出锅啦

    丝瓜蛋饼的做法 步骤4
  5. yummy!味道好极了!

    丝瓜蛋饼的做法 步骤5

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