妈妈的凉拌菜

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我不太确定 它 叫什么名字

我百度百科一下
它 叫海芥菜

家常菜不像烘焙 可以用g 用cup
所以调料自己看着点哈
醋用自己喜欢的

#冬暖男,夏凉菜#

这个标签过时了不??哈哈
有事加拖延症一直没弄上来

还有就是菜谱写太差o(╯□╰)o

用料  

海芥菜 一小盆
半碗(普通饭碗)
四小勺
味精 两小勺(鸡精也可以的吧)
4瓣
干辣椒 2个

妈妈的凉拌菜的做法  

  1. 海芥菜买来后浸泡2小时,别太久,不然会没味道(我妈说因为有盐分所以不用另外加盐,如果泡太久味道淡了就加点盐补救一下)

    妈妈的凉拌菜的做法 步骤1
  2. 辣椒和蒜切碎

    妈妈的凉拌菜的做法 步骤2
  3. 糖、味精、辣椒、蒜、半碗醋 混匀

    妈妈的凉拌菜的做法 步骤3
  4. 浸泡好的还芥菜 沥干水一起拌一拌拌一拌 然后放一放就能吃了。
    我都等不了多久先从底下挖上来吃哈,因为底下泡着比较容易有味道。
    酸酸甜甜辣辣

    妈妈的凉拌菜的做法 步骤4
 
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