什锦炒面

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用料  

包菜
胡萝卜
平菇
辣椒
鸡蛋
腌香肠
盐、糖、生抽、蚝油、醋、鸡精

什锦炒面的做法  

  1. 蔬菜洗净切丝,鸡蛋打散备用

    什锦炒面的做法 步骤1
  2. 锅里加水,下面条至7分熟后捞出来,加食用油拌好

    什锦炒面的做法 步骤2
  3. 起油锅,下什锦菜混炒,期间加入各种调料,再加适量水略炖

    什锦炒面的做法 步骤3
  4. 加入拌好的面条炒匀后略煮后加鸡精调味出锅

    什锦炒面的做法 步骤4

小贴士

面条可换成意大利面等,依各人所好;
蔬菜也可按各人爱好添加。
 

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