懒人版洋葱鸡蛋炒面

用料  

洋葱 一头
鸡蛋 两个
葱花 几片
挂面 一把
酱油 适量
适量
适量

懒人版洋葱鸡蛋炒面的做法  

  1. 水煮开,放入面条,待面条稍软停火(如果喜欢面条软一点就煮久点,喜欢硬点就时间短点),捞出面条放入冷水中,待面条稍凉,捞出备用。

  2. 鸡蛋打散,洋葱切瓣

  3. 油入锅热后放入葱花,炒香放入鸡蛋,蛋至六七分熟取出备用

  4. 放入洋葱,炒至乳白透明放入鸡蛋和挂面

  5. 炒至洋葱透明,关火,盛出,吃面!(≧▽≦)

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